호텔
최신호텔구매경영론
정호권
-도서소개-
이 도서는 부분적으로 기술되어 있던 구매에 대한 자료를 한데 모아 자신의 업무에 대한 스스로의 자긍심을 고취하고 구매에 대한 인식을 바로잡기 위한 취지로 편찬하게 되었다. 현직의 실무담당자들에게는 이제껏 해왔던 업무에 대해 다시 한번 돌아보는 기회를 가지게 하고 부족한 점을 보완하는 전기를 마련하게끔 하고 새로이 구매업무에 종사하게 되는 이들에게는 구매의 구체적인 흐름을 좀 더 빠른 시간에 파악하는 지침서가 될 것이다.
-목차-
1부
제1장 구매의 일반적 개요
제2장 자재관리 및 창고관리
제3장 재고관리
제4장 구매행동과 소비자 유형
제5장 구매기법과 구매진단
제6장 구매시장조사
제7장 구매계약
제8장 구매절차 및 구매가경
제9장 구매경리
제10장 납품검사 및 물류관리
2부
제1장 호텔구매의 개요
제2장 구매의 형태와 가격, 계약
제3장 호텔구매 업무
제4장 호텔구매 실무 요령
제5장 호텔 자재부서 실무 요령
부록
상품요약정보 : 서적
| 도서명 | 상세설명페이지 참고 |
|---|---|
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| 출판사 | 상세설명페이지 참고 |
| 크기 | 상세설명페이지 참고 |
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