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외식/식음료
외식산업 컨설팅 실무와 사례
임현철,강승묵
14,800
카페바리스타실기(2판)
홍승우,최용석
15,800
호텔케이터링컨벤션매니지먼트
원유석,조춘봉,김계훈,정동주
21,800
111가지카페메뉴레시피
조영대
16,800
커피바리스타마스터2019
조영대
19,800
관광바리스타
-도서소개-본 저서는 이에 발맞춰 커피에 대한 전문적인 지식과 기술을 연마하여 원두를 선택하고 커피 머신을 능숙하게 활용하여 고객감동 커피를 제조함은 물론 고품격 서비스를 곁들여 한층 더 세련된 관광바리스타로 자격을…
19,800
외식창업실무지침서(2판)(수정판)
임현철, 한승호, 노유진 저
23,000
외식사업경영론(레스토랑의기획에서운영…
John R. Walker저 / 김천서,오현근,조진관 역
28,000
커피바리스타마스터(2018최신개정증…
조영대
18,800
New실전외식사업경영론(2판)
최학수,김광우,전용수,정승환
28,800
NEW음료와칵테일(3판)
허용덕, 고윤희, 최용석, 홍영택, 김광우, 이상준
25,800
커피바리스타마스터(2016최신개정증…
조영대
17,800
호텔식음료경영론(3판)
박영기, 하채헌
23,000
외식프랜차이즈실무(2판)
임현철, 한승호
22,800
식품위생학
우이식, 하헌수, 김건휘
23,000
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좋다!!한국어(경기대)
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