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외식/식음료
외식창업실무포인트
유영진. 임현철 공저
18,000
외식경영세미나
김기홍. 최상철. 전혜진 공저
16,000
기초식품학
서제원.홍석환.이홍경 공저
12,000
실전 외식사업경영론
최학수.강인호.이병연.정승환.김상철.조문식 공저
18,000
신호텔식음료 경영론
하동현, 이상태, 김명수 공저
15,000
최신식품학
서제원
20,000
외식 관리
김형렬·박소연·박효철·변풍식·유은경·이재진·정재홍·추연우
15,000
조주이론 및 기출문제 해설
허용덕·김영호·김권식·신형섭
18,000
식음료 원가관리 실무
전병길·김영훈·이승미
20,000
외식창업실무지침서
임현철
17,000
기초식품조리원리
서제원 · 이홍경
12,000
주장관리론
하동현 · 조원섭
12,000
현대 호텔 식음료 경영론
하동현 · 이상태 · 김영식 · 김성민 · 조규태
15,000
호텔 식음료 경영 실무
안우규,손재근,박종철
15,500
최신 조주기능사 문제 해설
안우규,손재근,윤대균
15,900
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좋다!!한국어(경기대)
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